제 9회 향유회 세미나를 끝낸 후

10월 26일 수요일 오후 4시 제 9회 향유세미나가 시작되었습니다

 

주제는 [ 인체와 식품의 기능] 입니다. 특강 강사님은 우리교회 '김철진' 집사님이자 SFC 바이오 연구소장이며 생물공학박사님께서 맡아주셨습니다

 

내용은 식품의 기능이란 기아해결, 체력유지의 1차기능외에도 음식을 먹음으로써 쾌감을 유발하고 감각기능을 만족시키는 2차기능, 나아가 시품을 섭치함으로써 건강유지와 향상,

 

질병예방하여 생체기능을 조절하는 3차기능이라고 합니다

 

그런데 우리몸에 항산화활동, 면역기능과 항염작용을 하는데 도움이 되는 건강 기는성 식품군에 유산균제제가 있고 그중에서도 포스트바이오틱스가 중요한 유산균의 대사산물이라고도합니다

 

보통 유산균이 우리 몸 대장의 유익균을 활성화시킬 수 있는데 이들이 먹는 프리바이오틱스로 인하여 나오는 대사산물이라고 할 수 있습니다

 

또한 ' Nutritional Fact' 즉 영양성분표에 대한 이해가 보다 더 심화되는 시간이었습니다. .

 

주께서는 우리가 먹는 음식을 통하여 생성되는 충분히 건강해지도록 창조하셨고 이 작은 미생물균인 유산균들을 통하여 더욱 장 건강을 향상시켜 전체 건강을 증진시키도록 하신 귀한 진리를 절로 이해하게된 계기가 이번 세미나의 큰 역할이라고 할 수 있습니다.

 

이에 대한 답글 총 7명의 향유회원이 의견을 주셨습니다 그 중 몇 개 소개하면 다음과 같습니다

 

" 필요하고 유익한 정보 잘 들었습니다.
6년 전 당뇨에 걸렸을 때 남편이 약으로 못 고치는 것은 음식으로 고친다는 말에 더 먹거리에 신경 써 3달 만에 당뇨가 완치됐습니다.
유산균에 대해 많이 궁금했는데 선택에 도움이 되어 감사합니다.
집사님의 말씀을 참고하고, 좋은 먹거리와 건강보조식품으로 말씀과 기도와 함께 코로나를 이겨내길 기도하겠습니다.

김철진 집사님. 수고 많으셨습니다. 감사합니다. "

" 식품영양표에 대하여 충분히 이해가 되었어요 또한 활성산소는 우리 몸에 다 안좋은 요소로 알고있는데 그 중에도 방위산소성분이 인체에 긍정적 역할을 한다는  지식을 주셔서 감사드립니다.."

" 나이가 들면서 몸이 약해지니 건강과 영양에 관심이 생기고 영양제도 찾아먹게 되었는데 꼭 필요한 정보를 주셨네요
식품영양 성분표를 늘 보면서도 대충 칼로리나 보면서 지나갔는데  이제는 제대로 볼수 있겠어요  알아두면  유용하겠습니다 ㅎ
또 유산균을 먹으려했는데 프로 바이오틱스...포스트바이오틱... 무슨 말인지도 모르겠고 뭘 사야할지도 몰랐는데 이제 설명서를 잘 읽어보면 변별력이 생길것같아요
기꺼이 수고해주시며 고급정보를 주셔서 너무 감사드립니다"

" 유산균은 예전엔  요구르트 치즈  김치등등에서만 주로섭취했고변비??예방차원으로 먹고 또중요성을 그다지 알지도 못했는데 요새는 면역에 중요한 성분이고 비만의 원인이 장내세균에 있다하고  여성 질 건강과 관련있는 유산균이 있다하고 ,,,,ㅋ 여튼 프로바이오틱스 포스트 바이오틱스섭취는  필수가 된거 같아요    김 철진 집사님  감사하고 또 횟튕입니다^^"

" 결론은 포스트바이오틱스 인것 같습니다..프로바이오라는 유산균이 먹이인 당성분이 들어가 있는 프리바이오틱스를 먹 고나온 대사산물인 그 중요한 지방산들이  중심이 된 포스트 바이오틱스를 먹으면 됩니다..그럼 세포의 면역 감염방지 항염 항산화활동까지 원활하게 돕는 결과가 되니까요..
사실 저도 올해 초에 어떤 강의듣고 포스트 바이오틱스를  먹고있는데 여러가지 특히 장건강이 참 좋아져서 좋은 것같아요..
김집사님 감사합니다..신권사님 우리를 위해 특강 권유해주셔서 더욱 감사합니다"

"수고많으셨습니다
유익한 건강정보들에 감사드립니다~
프로바이오틱스성분도 이렇게 구분되는지 몰랐는데 ~
이제부터는 포스트 바이오틱스성분인지 살펴보고 먹어야겠네요~♡!"

" 감사합니다.
잘 들었습니다.
포스트바이오틱스 찾아서 먹어봐야겠어요. ^^"